預(yù)制菜”在網(wǎng)絡(luò)上迅速走紅。所謂“預(yù)制菜”是指提前包裝好要做的料理和材料，消費者收到商品后，只要簡單炒一下，就能吃到好吃的家常菜。

      這道菜上市后，迅速引起了網(wǎng)絡(luò)話題。有人認(rèn)為炒菜和烹飪準(zhǔn)備料理是復(fù)雜的階段，“預(yù)制料理”可以跳過復(fù)雜的階段，讓今天大多數(shù)想要烹飪的年輕人享受烹飪的樂趣，提高 效率。有人認(rèn)為，如果不親自準(zhǔn)備小菜，做出來的食物就沒有靈魂。對此你有何看法?

      在效率較高的現(xiàn)代城市，“生活的煙火”逐漸被“即時文化”取代，想吃具有“儀式感”的家常預(yù)制菜，成為現(xiàn)代年輕人的奢侈。而且“預(yù)制料理”的出現(xiàn)可以彌補(bǔ)對技術(shù)的不足和對食物的渴望。小編認(rèn)為，也許“預(yù)制菜”真的是未來我們生活中需要的潮流。

      預(yù)制菜供應(yīng)餐飲業(yè)，以幫助餐廳、早餐公司等餐飲業(yè)降低人工費、公用事業(yè)、垃圾處理費，減少廚房面積和設(shè)備購買。此后，一些預(yù)制料理也以家庭、個人零售為對象，為居民的日常料理提供了便利。