小碗菜起源于瀏陽蒸菜，是一道漢族名菜，屬于湘菜類，隨著餐飲市場不斷的創新發展，各色新穎時尚的美味出現，小碗菜是異軍突起，以小份量形式，價格相對合理，一樣的價格吃到更多的菜品，符合當代人用餐需求的快餐，更是小碗菜快餐店的宗旨，當下不少人都看好小碗菜市場前景。

小碗菜的利潤大概多少呢？其實小碗菜一份的利潤不大，但只要門店生意好，其利潤自然多。開小碗菜館一年掙多少？市面上不同的小碗菜館，營業額不同，其年利潤自然也不同。很多看好小碗菜生意的創業者，都在找合適的小碗菜品牌廠家供應商，考察小碗菜。

開一家小碗菜館，首先要產品味好得到消費顧客的認可，產品品牌口碑好，投資開店就不怕沒生意。

小碗菜供應商有很多，很多投資者在挑選品牌是也是眼花繚亂；餐飲最注重的便是食品的安全，口味，往往像大品牌的更值得信賴，消費者的接受度也更高。

蒸食惠料理包，作為專業的快餐料理包廠家、速凍料理包成品菜批發、外賣速食包供應商、小碗菜指定供應商、中餐料理包廠家、快餐料理包廠家，擁有龐大的廚師研發團隊，致力于對中餐標準化、綠色健康食品及各地美食的研發。公司嚴格遵守國際標準進行研發生產，始終把“質量”和“信譽”作為生產原則，讓消費者享受到安全、優質的服務，從味覺上體會到我們的周到、我們的用心。